dolci

Tartufi crudisti

16 Giugno 2021 /

Ingredienti:
30 g di noci di macadamia
60 g di datteri
40 g di uvetta
1 cucchiaio di farina di cocco
2 cucchiai di farina di carrube
2 cucchiai di olio di cocco

Procedimento:
Mettere i datteri insieme all’ uvetta e le noci in un contenitore e ricoprirli
d’acqua per almeno un ora. Sgocciolare, unire l’olio di cocco e frullare tutti gli ingredienti fino a quando il composto sarà omogeneo e compatto. Formare delle
palline e rotolarle nella farina di carruba o in quella di cocco.