Tiramisu all’ avena

ingredienti per 4 persone:

4 tazzine di caffè

4 cucchiai di cacao amaro

160gr di fiocchi d’ avena

2 cucchiai di panna di soia montata

2 cucchiai di miele

340 gr di yougurt greco al caffè

Procedimento:

Versa i fiocchi d’ avena, il miele e il cacao in una ciotola e mescolali tra loro. In un altro contenitore amalgama lo yougurt assieme alla panna. Prendi le coppette per il tiramisù e deposita uno strato di yougurt alternato a uno di avena fino a riempire la coppa. Spolvera con il cacao per guarnire le coppe. Lasciali riposare in frigo per un paio d’ore. Servire freddi.