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Descrizione
La mora di gelso è una fonte di antiossidanti, che possono aiutare a proteggere le cellule e l’organismo da invecchiamento, tumori, malattie neurodegenerative, infiammazione, diabete e infezioni. Inoltre il resveratrolo è un alleato della salute cardiovascolare, mentre la zeaxantina proteggere la retina. Le more di gelso presentano poche calorie, ma sono ricche di ferro, potassio, magnesio e vitamine C, K e B.
Valori nutrizionali
Energia/Energy: 1404 Kj / 335 Kcal Grasso/Fat: 2,88 g Di cui acidi grassi saturi 0,2 g Carboidrati/Carbohydrates: 59,8 g Di cui zuccheri 59,8 g Fibre/Dietary fiber: 12,6 g Proteine/Protein: 10,63 g Sale/Salt: 0,185 g
