Descrizione
La banana è la bacca della pianta del banano, originario dei paesi con clima tropicale nel Sud-Est Asiatico (Malesia, Indonesia e Filippine), appartenente alla Famiglia delle Musaceae. La banana, essendo ricca di provitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, vitamina PP e, seppur in misura minore, di vitamina E, di sali minerali (calcio, fosforo, ferro e potassio) e di carboidrati, ha proprietà nutrienti, ri-mineralizzanti e stimolanti per la pelle. La banana contiene anche la vitamina B6, che favorisce il metabolismo delle proteine.
Valori nutrizionali
Energia/Energy: 2340 Kj / 560 Kcal Grasso/Fat: 30 g Di cui acidi grassi saturi 26 g Carboidrati/Carbohydrates: 63 g Di cui zuccheri 10 g Fibre/Dietary fiber: 7 g Proteine/Protein: 3 g Sale/Salt: 0.01 g
