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Nocciole sgusciate

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Descrizione

La nocciola, anche chiamata avellana, è il frutto del nocciolo, pianta coltivata dall’uomo già nell’antichità. Dopo le mandorle sono il frutto più ricco di vitamina E e sono una fonte di fitosteroli, un gruppo di sostanze ritenute importanti per la prevenzione delle malattie cardiovascolari. Le nocciole contengono, inoltre, grassi monoinsaturi in grado di abbassare il livello del colesterolo LDL e dei trigliceridi.

Valori nutrizionali

Energia/Energy: 2889 Kj / 699 Kcal Grasso/Fat: 65,6 g Di cui acidi grassi saturi 9,87g Carboidrati/Carbohydrates: 13,18 g Di cui zuccheri 1,8 g Fibre/Dietary fiber: 8,1 g Proteine/Protein: 16,2 g Sale/Salt: 0 g